Bu akşam ne yapsam diyorsanız, yemezsen yerler köfteli patates yemeğini denemelisiniz bence, tarifi beğenip kolayca yapabileceğinizi umuyorum.
Lafı uzatmadan hemen icraata geçelim
Malzemeler
- 4-5 adet patates
- 500 gr kıyma
- 2 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 adet domates
- 3 adet yeşil biber
- Göz kararınca sıvıyağ
- Göz kararınca salça
- Tuz ve karabiber.
Yemezsen yerler köfteli patates yemeği yapılışı:
Yarım kilo kıymayı kaba koyduktan sonra, doğranmış soğanı ve bir tatlı kaşığı tuz, yarım tatlı kaşığı kadar tuz ilave edip yoğurun, köfte kıvamnına gelene dek yoğurduktan sonra, hafif elimizi ıslattıktan sonra kafanıza göre istediğiniz boyutlarda köfteler yapabilirsiniz.
Ardından fırına verebileceğiniz bir kaba tercihen borcama patates, yeşil biber, soğan, domates gibi malzemeleri koyduktan sonra salçanızı sulandırarak malzemelerin üzerinde gezdiriyorsunuz. Köfteleri dilediğiniz şekilde dizip, üzerini folyo ile kapattıktan sonra 200 derecelik önceden ısınan fırında yarım saat pişiriyoruz ardından yemeğimiz servise hazır hale geliyor, bu yarım saatlik süre zarfında da, bebek yelek modelleri yada bayan bere ve şapka modellerine göz atarak zamanınızı da değerlendirebilirsiniz. Afiyet olsun